Q/NEB 0001 S-2022 獼猴桃蒸餾酒

本標準規定了獼猴桃蒸餾酒的要求、食品添加劑、食品生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以以獼猴桃為主要原料，食糖或果葡糖漿、酵母、食品添加劑(食品添加劑的使用品種和使用量應符合GB 2760的規定)等為輔料，經挑選、清洗、破碎、發酵、蒸餾、貯存、勾調或不勾調、灌裝等工藝加工而成的獼猴桃蒸餾酒(以下簡稱產品)。