Q/MRCH 0004 S-2022 白木香葉（沉香葉）酒

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白木香葉(沉香葉)酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程中的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以人工種植的瑞香科沉香屬植物白木香[Aquilariasinensis (Lour.)Sprengel ]葉為原料，經(jīng)52°山蘭米酒浸泡、醬香型茅臺(tái)酒勾兌、過(guò)慮、澄清、裝瓶、滅菌、包裝、貯存等生產(chǎn)工藝制成的白木香葉(沉香葉)酒的生產(chǎn)控制、檢驗(yàn)和貯運(yùn)等環(huán)節(jié)。