Q/HYYT 0001 S-2022 即食燕窩飲品

本標準規定了即食燕窩飲品的技術要求、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以水、燕窩為主要原料，添加或不添加瓊脂、冰糖、赤蘚糖醇為輔料，經原料前處理、配料、滅菌、灌裝封口、包裝等生產工藝制成的即食燕窩飲品的生產控制、檢驗、貯運等環節。