Q/HNSW 0008 S-2022 生物復合肽

本標準規定了生物復合肽的技術要求、食品添加劑、生產加工過程中的衛生要求，檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。
本標準適用于以魚膠原蛋白肽為主要原料，添加或不添加海參肽、牦牛骨膠原蛋白肽、牛骨肽、海洋魚低聚肽、深海鱈、海鯛魚小分子肽、大豆肽、玉米低聚肽、膠原三肽、牡蠣肽、南極磷蝦肽、核桃肽、地龍肽、雄蠶蛹肽、脾多肽、鱷魚小分子肽、燕窩肽、海參花肽、黃精肽、鹿心血肽粉、牛腦肽粉、牛鞭肽粉、羊肺肽粉、大鯢肽粉、阿膠低聚肽粉，經混合、過篩、包裝等生產工藝制成，用于食品工業原料或消費者直接食用的生物復合肽的生產控制、檢驗和貯運等環節。