Q/YST 0097 S-2022 養生堂®蛋白粉運動營養食品

本標準規定了養生堂®蛋白粉運動營養食品的技術要求、食品添加劑、生產加工過程中的衛生要求、檢驗規則以及標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期的要求。本標準適用于以大豆分離蛋白、濃縮乳清蛋白、低聚果糖、燕麥粉、木糖醇、抗性糊精、小麥肽、白蕓豆提取物、維生素B1、維生素B2、維生素B12、二氧化硅、食品用香精為原料，經過混合、灌裝等生產工藝制成的，補充蛋白質類、耐力類運動營養食品養生堂®蛋白粉運動營養食品的生產控制、檢驗、貯運等環節。