Q/DKSP 0001 S-2022 熟制黃精 

本文件規(guī)定了熟制黃精的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以干黃精為原料，經清洗、浸泡、切片或不切片、蒸熟、烘干、冷卻、包裝、蒸汽殺菌等工藝加工制成的即食熟制黃精。