Q/DMLD 0001 S-2022 旱藕粉絲（非即食）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了旱藕粉絲（非即食）的術(shù)語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以馬鈴薯淀粉為主要原料，添加或不添加紅薯淀粉、紫薯淀粉，經(jīng)和漿、蒸制、成型、老化、晾曬、切粉絲、晾曬、烘干、包裝等工藝制成的旱藕粉絲（非即食）。