Q/FJDL 0003 S-2022 壓縮調味紫菜

本標準規定了壓縮調味紫菜的要求、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以干紫菜為原料，經回潮或不回潮、壓縮、干燥或不干燥、包裝工序加工制成的壓縮紫菜，配以調味料包（以蝦皮、干貝絲、脫水胡蘿卜、脫水香蔥、谷氨酸鈉、胡椒粉、鹽包裝而成），組合包裝而成，經沸水沖泡或煮制后食用的非即食產品。