Q/XMSN 0024 S-2022 燕窩粥(方便燕窩制品)
本標準規定了燕窩粥方便燕窩制品的產品分類、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以食用燕窩、水為原料,適量添加藜麥米、燕麥、紫米、馬蹄丁、聚葡萄糖(可溶性膳食纖維)、冰糖、咖啡粉、全脂乳粉、白玉魚膠(干),經去雜、配制、灌裝、封口、滅菌、燈檢、包裝而制成的燕窩粥方便燕窩制品。
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