Q/XMSN 0027 S-2022 低糖即食燕窩（方便燕窩制品）

本標準規定了低糖即食燕窩飲料的產品分類、技術要求、生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以純凈燕窩（純天然燕窩經浸泡、挑揀、分條、干燥等工藝而制成）、水為原料，適量添加木糖醇、甜菊糖苷、冰糖，經去雜、配制、灌裝、滅菌、檢驗、包裝而成的含糖量≤5g/100g的低糖即食燕窩方便食品。