Q/QL 0007 S-2022 鵝血制品

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了鵝火鍋系列產(chǎn)品的定義和產(chǎn)品名稱、原料要求、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以第3章定義的系列產(chǎn)品。