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Q/STJ 0033 S-2022 鳳兼復(fù)合型白酒

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-10-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-11-04
頒發(fā)部門	陜西省太白酒業(yè)有限責(zé)任公司	廢止日期	2024-07-20

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/STJ 0033 S-2022 鳳兼復(fù)合型白酒

本文件規(guī)定了鳳兼復(fù)合型白酒的術(shù)語、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運輸、貯存。

本文件適用于以水、高粱、大麥、豌豆為原料，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法土暗窖發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、酒海陶壇輪換貯存、組合勾兌而成，具有乙酸乙酯和己酸乙酯為主的鳳兼復(fù)合型白酒。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=85409

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