Q/YGS 0030 S-2022 食品加工用核桃粗纖維

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工用核桃粗纖維的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)識和儲運(yùn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以產(chǎn)自云南的核桃仁為原料，經(jīng)脫核桃膜衣、濕法粉碎(分離蛋白)、過濾、脫水、干燥、包裝等加工制成的核桃粗纖維產(chǎn)品(作為食品原料)。