Q/MDJ 0007 S-2022 紫米花釀（配制酒）

規(guī)定了紫米花釀(配制酒)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志，包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以紫米花雕(黃酒)和菠蘿、檸檬、木瓜、重瓣紅玫瑰的發(fā)酵果酒為酒基，經(jīng)后發(fā)酵、勾調(diào)、澄清、冷凍、過(guò)濾、灌裝制成的紫米花釀配制酒。