Q/YLY 0001 S-2022 花米飯

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花米飯的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以糯米為主要原料，用火龍果、藍(lán)莓、紫薯、重瓣紅玫瑰、桑葚、黃姜、梔子等一種或幾種可食用植物等輔料熬制的水浸泡著色，經(jīng)過清洗、浸泡、熬煮、染色、過濾、浸泡、揉搓、陰干、蒸熟、瀝干等工藝生產(chǎn)加工而成的花米飯。