Q/ZCY 0006 S-2022 小罐發酵工藝普洱熟茶

本標準規定了小罐發酵工藝普洱熟茶的產品分類、技術要求、檢測規則、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料，采用中茶智慧發酵生產線特有的自動化發酵設備和發酵工藝，經復水、裝瓶、發酵、出瓶、干燥工序加工而成的小罐發酵工藝普洱熟茶。