Q/YPXT 0001 S-2022 即食淀粉制品

本標準規(guī)定了即食淀粉制品的術語和定義、產(chǎn)品分類、技術要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯運和保質(zhì)期。
本標準適用于以食用淀粉為主要原料，魔芋精粉、食用植物油、食用鹽、白砂糖、香辛料(罌粟除外)為輔料，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)調(diào)粉、成型、熟制、脫水、調(diào)味、包裝、殺菌等工藝生產(chǎn)的即食淀粉制品。