Q/JTY 0001 S-2022 面窩粉

本文件規(guī)定了面窩粉的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以米粉、黃豆粉為主要原料，添加食用鹽、味精、復(fù)配膨松劑等輔料，經(jīng)前處理、配料、混合、包裝等工序制成的用于制作傳統(tǒng)早餐食品(面窩)的面窩粉。