Q/ZKY 0006 S-2022 阿膠糕系列

本標準規定了阿膠糕的要求、實驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以阿膠、核桃仁、芝麻、冰糖、黃酒或純化水為原料，添加或不添加麥芽糊精、碳酸氫鈉、人參(人工種植)、廣東蟲草子實體、蛹蟲草、山藥、桂圓、百合、茯苓、蓮子、葛根、重瓣紅玫瑰、枸杞、紅棗、水解膠原蛋白粉。經粉碎、混合、熬制、冷卻、切制、包裝等加工工藝制成的具有相應風味的阿膠糕系列產品。