Q/WYH 0004 S-2022 鱘龍魚子蛋白肽

本標準規定了鱘龍魚子蛋白肽的技術要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志，包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以鱘龍魚子為原料，用酶制劑經酶解、酶滅活、過濾、濃縮、干燥、包裝等工藝制成的可食用的鱘龍魚子蛋白肽產品。