Q/PZP 0005 S-2022 南寧市風(fēng)味方便老友粉（面）

本文件規(guī)定了南寧市風(fēng)味方便老友粉（面）的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以米粉或粉條（絲）或面餅為主食包，配以獨(dú)立預(yù)包裝的調(diào)料包（老友醬調(diào)料包、醬腌菜調(diào)料包、辣椒調(diào)料包、醋酸調(diào)料包、黃金豆調(diào)料包、油條碎調(diào)料包、蔬菜蛋花調(diào)料包、鵪鶉蛋調(diào)料包等中的一種或多種），經(jīng)組合包裝等工藝加工制成的，食用時(shí)需將主食包和各調(diào)料包啟封后混合，用85℃以上的沸水浸泡或經(jīng)加水簡單加熱即可食用的南寧市風(fēng)味方便老友粉（面）。