Q/MJSP 0006 S-2022 風味罐頭

本文件規(guī)定了風味罐頭的術語和定義、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以飲用水、食用菌、大米、小米、糙米、糯米、玉米、紅米、黑米、黑芝麻、紅豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、紫薯、香芋、薏米、麥仁、花生、紅棗、枸杞、桂圓肉、生姜、山藥、芡實、蓮子、百合、桑葚、當歸、陳皮、馬蹄、燕窩、奇亞籽、濃縮雞湯、鮑魚、海參、豆奶、牛奶、白砂糖、紅糖、冰糖、黑糖等中的一種或者多種，經(jīng)原料預處理、調(diào)配混合、灌裝、滅菌制成的風味罐頭。