Q/DFZ 0001 S-2022 復合蒸肉粉（固態調味料）

本標準規定了復合蒸肉粉（固態調味料）的要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于以糯米、大米、大豆、白砂糖、食用鹽、味精、香辛料（花椒、辣椒、山萘、八角、茴香等）、二氧化硅為原料，經預處理、制炒、粉碎、混合、干燥（或不干燥）、包裝等工藝制成的非即食復合粉蒸肉（固態調味料）的生產、檢驗、管理。