Q/XJG 0020 S-2022 特殊膳食用食品 香蕉富鉀餅干

本標準規(guī)定了特殊膳食用食品香蕉富鉀餅干的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、凈含量、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以低筋小麥粉、玉米淀粉、香蕉、雙孢蘑菇、大豆油、全脂奶粉、碳酸氫鈉、白砂糖、山藥提取物、食用香精、水一種或多種等藥食同源食品與其他食品為原輔料，添加或不添加營養(yǎng)強化劑，添加或不添加食品添加劑，經(jīng)預處理、調(diào)配、攪拌、發(fā)酵、成型、烘烤、包裝等工藝加工制作而成的一種適宜運動員、軍人或需要補充鉀元素的低鉀人群食用的特殊膳食用食品香蕉富鉀餅干。