Q/GHZM 0005 S-2022 葵花籽肽粉（固體飲料）

本文件規(guī)定了葵花籽肽粉固體飲料的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本文件適用于以葵花籽為原料，經(jīng)粉碎、研磨、純凈水浸泡、超高頻處理、蛋白酶解反應(yīng)、膜分離、冷凍干燥等工藝制成的固體飲料。