Q/GHZM 0008 S-2022 淡竹葉肽（壓片糖果）

本文件界定了淡竹葉肽壓片糖果涉及的術語和定義，規定了原輔料、感官要求、理化指標、安全指標、生產加工過程衛生要求等技術要求，描述了相應的檢測方法和檢驗規則，規定了標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期等方面的內容。
本文件適用于以淡竹葉肽粉為原料，經制粒、經配料、混合、干澡、壓片、包裝等工藝加工制成的壓片糖果。