Q/ZHRT 0001 S-2022 燕窩干制品

本標準規定了燕窩干制品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以燕窩為原料，經分揀、軟化、除雜（挑毛、整理）、定型、干燥、包裝等工藝制成的非即食燕窩干制品。