Q/JRSP 0001 S-2022 凍干固體飲料

本標準規(guī)定了凍干固體飲料的技術要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志、標簽、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以乳粉、乳清蛋白粉、含乳飲料等乳及乳制品、果蔬及其干制品、水果（經打漿或切塊）、蔬菜（經打漿或切塊）中的一種或多種為主要原料；添加或不添加滅菌乳、調制乳、發(fā)酵乳、堅果與籽類及其制品、干酪、再制干酪，麥芽糖漿、食糖、食用葡萄糖、果葡糖漿、食用植物油、食用淀粉、麥芽糊精、果膠、果蔬粉、食用菌及其制品、海藻及其制品、水產品及其制品、沙棘果、可可粉、蛋及蛋制品、蜂蜜、乳礦物鹽、鮮（凍）畜禽產品、熟肉制品、食品工業(yè)用濃縮液（汁、漿）、米粉、植物蛋白粉、綠豆、紅豆、山藥、枸杞、薏米、蓮子、玉米、紫薯、芋頭、魔芋、燕麥及其制品、生姜及其制品、白果（銀杏果）、陳皮、玫瑰花（重瓣紅玫瑰）、桂花、茶樹花、菊花、茉莉花、紅棗、椰子片、椰子粉、椰子汁、椰果發(fā)酵液、巧克力、咖啡粉、冰淇淋粉、海苔粉、菊粉、阿膠、奶油、果醬、茶粉、食用鹽、DHA藻油、燕窩、海洋魚低聚肽、淡水魚膠原蛋白肽粉、玉米低聚肽粉、小麥低聚肽粉、膳食纖維、果蔬纖維、糧谷纖維、低聚果糖、低聚木糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖、大豆低聚糖、木糖醇、結晶果糖、白砂糖、益生菌粉、酵母粉、酵母抽提物、乳酸菌、異麥芽酮糖醇、燕窩肽、膠原蛋白肽、風味固體飲料、飲用水、食品用香精、食品用香料、食品添加劑（β-胡蘿卜素、葉黃素酯、牛磺酸、維生素A、維生素C、維生素D2、膽鈣化醇（維生素D3）、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、氰鈷胺、碳酸鈉、碳酸鈣、葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、硫酸亞鐵、焦磷酸鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵、葡萄糖酸鋅、硫酸鋅、葉酸、茶多酚、檸檬酸、乳酸、三氯蔗糖、甜菊糖苷、乙酰化二淀粉磷酸酯、乙酰化雙淀粉己二酸酯等）、藥食同源食品原料、新食品原料中的一種或多種，經前處理、加熱滅菌或不滅菌、鋪盤、冷凍干燥、粉碎或不粉碎、混合或不混合、包裝制成的凍干固體飲料。