Q/TX 0001 S-2022 谷物粉制品（果坯）

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了花色掛面的要求(含檢驗方法)、檢驗規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于根據(jù)當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)工藝，以糯米為主要原料，加適量黃豆粉、玉米淀粉，經(jīng)浸泡、磨粉、蒸粉、攪拌、壓平、切條、晾曬(或烘干)、包裝等工藝加工制成的非即食谷物粉制品(果坯)。“果坯”為當(dāng)?shù)孛耖g傳統(tǒng)名稱。