Q/ZRNY 0001 S-2022 桑葚酒（發(fā)酵酒）

本文件規(guī)定了桑葚酒(發(fā)酵酒)的術語與定義、產(chǎn)品分類、技術要求、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸、貯存、產(chǎn)品召回管理、保質期等要求。
本文件適用于桑葚酒(發(fā)酵酒)的生產(chǎn)、銷售、檢驗。