Q/FYSY 0004 S-2022 富硒本草銀耳

本標準規(guī)定了富硒本草銀耳的術(shù)語與定義，技術(shù)要求，生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求，檢驗規(guī)則，標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質(zhì)期。
本標準適用于以于在富硒土壤中生長的本草銀耳（由蓮子殼、白蓮粉、茯苓、淮山、枸杞等多種中藥按比例混合組成的培養(yǎng)料，經(jīng)曬干后粉碎、攪拌混合均勻、裝袋、滅菌、接種、培養(yǎng)、采收等工序生產(chǎn)）為原料，經(jīng)清洗、漂燙、粉碎、烘干、挑選、包裝工序制成的干制富硒本草銀耳。