Q/ZRKC 0001 S-2022 復(fù)合肽粉固體飲料

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了復(fù)合肽粉固體飲料的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆肽粉、大米蛋白肽粉、小米低聚肽粉、藜麥米低聚肽粉、牛膠原蛋白肽粉、魚膠原蛋白肽粉中的兩種或兩種以上為原料，添加低聚甘露糖、聚葡萄糖、低聚異麥芽糖、抗性糊精中的一種或幾種為輔料，經(jīng)配料、混合、烘烤或不烘烤、包裝等工藝制成的復(fù)合肽粉固體飲料。