Q/FJDC 0001 S-2022 本草銀耳

本標準規定了本草銀耳的術語與定義，技術要求，生產加工過程的衛生要求，檢驗規則，標簽、標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于以本草銀耳為原料，添加或不添加桂圓肉、紅棗、紅棗片、蓮子、百合、枸杞、水蜜桃、蔓越莓、冰糖，經清洗、漂燙、粉碎、烘干或凍干、挑選、包裝工序制成的免洗免泡發干制本草銀耳。