Q/FKDL 0002 S-2022 熱風(fēng)干燥蔬菜

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了熱風(fēng)干燥蔬菜的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以蔬菜為原料，添加或不添加白砂糖、麥芽糖漿、葡萄糖漿、食用鹽、淀粉酶、焦亞硫酸鈉中的一種或幾種，經(jīng)挑選、清洗、修整、漂燙或不漂燙、糖漬或（和）鹽漬、蒸制或不蒸制、熱風(fēng)干燥、冷卻、包裝、殺菌或不殺菌等工藝制成的蔬菜干制品。