Q/GFSSK 0002 S-2022 羅漢果純化濃縮汁

本文件規定了羅漢果純化濃縮汁的術語和定義、要求、食品添加劑、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本文件適用于以成熟的羅漢果鮮果為原料，添加（或不添加）檸檬酸，經預處理、破碎、提取、純化、濃縮、殺菌、包裝等工藝制成的羅漢果純化濃縮汁。