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Q/GLYJ 0003 S-2022 義江配制米酒

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-10-25
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-11-10
頒發(fā)部門	桂林市義江酒業(yè)有限公司	廢止日期	2027-10-30

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/GLYJ 0003 S-2022 義江配制米酒

本文件規(guī)定了義江配制米酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、包裝、標(biāo)簽、標(biāo)志、運輸、貯存。
本文件適用于以大米為原料，經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法糖化發(fā)酵、蒸餾、貯存而成的蒸餾酒，與以糯米為原料，經(jīng)傳統(tǒng)半固態(tài)法糖化發(fā)酵、過濾、貯存而成的發(fā)酵酒，按一定比例調(diào)配、貯存、過濾而成的配制酒。

食品產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)部商城，滿足食品行業(yè)需求。

標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=87914

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