Q/HDAGY 0001 S-2022 果蔬及食用菌粉

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果蔬及食用菌粉的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用干以干制的大蒜、洋蔥、韭菜、蔥、蒜薹、青花菜(俗稱西蘭花）、花椰菜(俗稱白菜花)、結(jié)球甘藍(lán)、芥藍(lán)、菠菜、芹菜、茄子、辣椒、甜椒、刀豆(俗稱青刀豆)、豇豆、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、甜菜根、馬鈴薯(俗稱土豆)、甘薯(俗稱紅薯、地瓜)、紫薯、牛蒡、南瓜、金瓜、西葫蘆、苦瓜、黃瓜、香菜、羽衣甘藍(lán)、苜蓿、生姜、歐芹、麥苗、番茄、青紅椒、山藥、草莓、雙胞蘑菇、香菇、菠蘿、藍(lán)莓、香蕉、蘋(píng)果、梨、桃、芒果、樹(shù)莓、蔓越莓、桑葚中的一種為原料，經(jīng)過(guò)粉碎、過(guò)篩。稱重內(nèi)包裝、金屬探測(cè)、外包裝工藝制成的果蔬及食用菌粉。