Q/PSJK 0001 S-2022 桑椹膏和調(diào)配桑椹膏

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了桑椹膏及調(diào)配桑椹膏的產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)、包裝、貯存、運(yùn)輸和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以桑椹干為主要原料(占比90%)，加或不加枸杞、淮山藥、酸棗仁、陳皮、菊花、玫瑰花(重瓣紅玫瑰)中的一種或幾種，經(jīng)篩選、清洗、加水浸泡、熬制、過(guò)濾、調(diào)配、加蜂蜜攪拌、文火熬至黏稠狀、熱灌裝、后殺菌(85~100℃，20~40分鐘)而制成的桑椹膏，稀釋后飲用。