Q/DEZD 0002 S-2022 果味型碳酸飲料

本標準規定了果味型碳酸飲料的要求、食品添加劑和營養強化劑、食品生產加工過程中的衛生要求、試驗方法、檢驗規則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于純凈水、濃縮果汁(藍莓汁、葡萄汁、檸檬汁、水蜜桃汁、橙汁、哈密瓜汁、芒果汁、蘋果汁、菠蘿汁、草莓汁等一種或幾種)、食品用香精為主要原料,加入白砂糖、食品添加劑(山梨酸鉀、檸檬酸鈉、苯甲酸鈉、檸檬酸、檸檬黃、日落黃、亮藍、莧菜紅、胭脂紅、雙乙酰酒石酸單雙甘油酯等)中的一種或幾種為輔料，在一定條件下充二氧化碳，經調配、充氣、灌裝等工藝制成的果味型碳酸飲料(以下簡稱產品)。