Q/WHLFY 0005 S-2022 膳食纖維組件粉(固體飲料)

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了膳食纖維組件粉(固體飲料)的技術(shù)要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貯存、運(yùn)輸、保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以菊粉、抗性糊精、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚果糖、半乳甘露聚糖、圓苞車(chē)前子殼粉中的一種或多種為主要原料，以水蘇糖、大豆低聚糖、燕麥β-葡聚糖、酵母β-葡聚糖、抗性淀粉一種或多種為輔料。經(jīng)對(duì)原輔食料的預(yù)處理、調(diào)配、混合、制粒(或不制粒)、包裝等工藝制成的不同的膳食纖維組件粉(固體飲料)。