Q/RXY 0001 S-2022 鮮燉燕窩罐頭

本標準規定了鮮燉燕窩罐頭的產品分類、技術要求、生產加工過程衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存要求。
本標準適以生活飲用水、燕窩為原料，添加或不添加紅棗、桂圓、枸杞、糯米、椰子汁、蓮子、純牛奶、鮑魚汁、瑤柱干、冰糖，經燉煮、包裝、高溫滅菌（100℃）等工藝加工而成的鮮燉燕窩罐頭。