Q/JXSH 0037 S-2022 軟式綠豆餅

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了軟式綠豆餅的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以綠豆、白砂糖、食用豬油、食用植物油、肥豬肉片、果仁、黃油、果葡糖漿、水為原料，經(jīng)低溫烘烤等工藝加工而成的軟式綠豆餅。