Q/HXSP 0008 S-2022 蜂蜜醋飲品

本標準規定了蜂蜜醋飲品的技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽、包裝、運輸、貯存、保質期。 本標準適用于以蜂蜜為主要原料，經過發酵（添加酵母菌、醋酸菌）得到蜂蜜原醋后加水調配，添加或不添加蜂蜜醋、釀造食醋、蜂蜜、果汁、食品工業用濃縮液、冰糖、白砂糖、果葡糖漿，經調配、過濾、殺菌（或灌裝后殺菌）、灌裝制成的蜂蜜醋飲品。