Q/HS 0031 S-2022 速凍果漿（汁）

本標準規定了速凍果蔬漿(汁)的產品分類、要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。 本標準適用于以梨、金桔、蘋果、沙棘果、西瓜、葡萄、檸檬、藍莓、草莓、芒果、火龍果、番石榴、無花果、桑葚中的一種或幾種為原料，經洗選、去皮（或不去皮）、破碎、壓榨、過濾、殺菌（或不殺菌）、包裝、速凍（產品中心溫度≤-18℃）、凍藏等工藝制成的速凍果蔬槳（汁）。