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Q/XLKK 6002 S-2022 辣椒醬

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-09-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實(shí)施日期	2022-10-30
頒發(fā)部門	李錦記（新會(huì)）食品有限公司	廢止日期	2027-10-24

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XLKK 6002 S-2022 辣椒醬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒醬的定義和分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮辣椒為主要原料經(jīng)發(fā)酵特定工藝加工，添加或不添加食糖、食用鹽、食醋、水、大蒜、面豉、食用植物油、醬腌菜、香辛料、谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、冰乙酸、三氯蔗糖等，經(jīng)煮制加工而成的辣椒醬產(chǎn)品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=88376

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標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運(yùn)輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

食品百科：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運(yùn)輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

論壇標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗(yàn)規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運(yùn)輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

行業(yè)分類：其他調(diào)味料

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