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Q/XLKK 6002 S-2022 辣椒醬

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標(biāo)準(zhǔn)類別	食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)	發(fā)布日期	2022-09-15
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)	關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明	實施日期	2022-10-30
頒發(fā)部門	李錦記（新會）食品有限公司	廢止日期	2027-10-24

標(biāo)準(zhǔn)介紹

Q/XLKK 6002 S-2022 辣椒醬

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了辣椒醬的定義和分類、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運輸及貯存。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以鮮辣椒為主要原料經(jīng)發(fā)酵特定工藝加工，添加或不添加食糖、食用鹽、食醋、水、大蒜、面豉、食用植物油、醬腌菜、香辛料、谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、冰乙酸、三氯蔗糖等，經(jīng)煮制加工而成的辣椒醬產(chǎn)品。

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標(biāo)準(zhǔn)翻譯（漢語與英語、日語、韓語互譯）：詳詢0535-2129195
標(biāo)準(zhǔn)英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=88376

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標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

食品百科：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

論壇標(biāo)簽：三氯蔗糖產(chǎn)品冰乙酸分類包裝衛(wèi)生發(fā)酵大蒜標(biāo)志標(biāo)簽檢驗規(guī)則植物植物油淀粉蔗糖谷氨酸谷氨酸鈉辣椒辣椒醬運輸醬腌菜食用植物油食用鹽食糖食醋香辛料

行業(yè)分類：其他調(diào)味料

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