Q/HLGD 0005 S-2022 威士忌配制酒
本標準規(guī)定了威士忌配制酒的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于以威士忌為酒基,選擇性加入水、小麥酒、玉米酒、陳皮、新會陳皮、白砂糖、果葡糖漿、食用酒精、食品用香精、焦糖色(加氨生產(chǎn)、普通法、亞硫酸銨法)為原料,經(jīng)調(diào)配、貯存、過濾、包裝等工藝制成的威士忌配制酒。
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