Q/CNL 0001 S-2022 刺梨復合益生菌飲品

本標準規定了刺梨復合益生菌飲品的產品分類、技術要求、生產過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、標簽及包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以刺梨原汁為原料，經前處理、煮提、濃縮后，添加水、白砂糖、動物雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、青春雙歧桿菌，添加或不添加沙棘、葛根、枸杞子、紅棗、果蔬汁原漿、濃縮果蔬汁、水果中的一種或多種，再經調配、殺菌、灌裝、封蓋、包裝等工序制成的刺梨復合益生菌飲品。