Q/ZDNP 0001 S-2022 餐桌甜味料
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了餐桌甜味料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以赤蘚糖醇、白砂糖、紅糖、食用葡萄糖、低聚果糖、低聚異麥芽糖、麥芽糊精、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、甜菊糖苷中的兩種或以上為原料,添加或不添加菊粉、抗性糊精、食品用香精,經(jīng)稱量、配料、混合、包裝等工藝加工制成的餐桌甜味料。
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