Q/JXSH 0024 S-2022 高纖杏仁餅

本文件規(guī)定了高纖杏仁餅的術(shù)語和定義、技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于以綠豆皮粉、綠豆粉、白砂糖、食用豬油、食用植物油為原料，經(jīng)低溫烘烤等工藝加工而成的高纖杏仁餅。