Q/GH 0001 S-2022 銀耳燕窩飲料

本文件規(guī)定了銀耳燕窩飲料的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志與標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存、保質(zhì)期。
本文件適用于以水、單晶體冰糖、銀耳、燕窩為原料，添加或不添加適量食品添加劑：瓊脂，經(jīng)揀選、過濾、調(diào)配、灌裝（殺菌）、殺菌（灌裝）、冷卻、檢驗(yàn)、包裝等工藝加工制成的銀耳燕窩飲料。